…und es ist Fleisch geworden

Truthahn… und es ist Fleisch geworden

Wie ich so vor dem Teller sitze,
Ein Stückchen Fleisch in guter Hitze
Gegart, dass es recht mürbe ist –
Den Spender man dabei vergisst.
Vielleicht war es ein Truthahntier,
Von dem ich gerade esse hier.
Wie ist dies Fleisch entstanden nur –
Ist es so zart ganz von Natur?
Der Vogel eben aus dem Ei
Der piept noch leise, ist dabei,
die Mutter zu sich hin zu locken,
um im Gefieder warm zu hocken.
Dies wird ihm leider ganz verboten.
Die Wärmelampen, infraroten
übernehmen ganz den Gluckenjob.
Die frühe Kindheit wird zum Flop.
Das Futter klebt zum Granulat,
das jede Struktur verloren hat.
Was sich darinnen wohl befindet,
die Rezeptur die Mastart bindet.
In Nahrung steckt auch Medizin
Antibiotik mittendrin.
So etwas frisst das kleine Tier –
Drei Monate später sind es wir.
Der jungen Puten erste Pflicht
heißt: futtern bis zum Höchstgewicht.
Sonne, Wiese, frischer Wind
Sind nichts für kleines Putenkind.
Eingepfercht in größten Ställen
Da vermehren sich die Zellen,
die verkauft als Putenbrust –
Ansonsten nur Totalverlust:
Im Verhalten ganz gestört
lebenslang nur zwangsernährt.
Keine Liebe durch die Mutter
Hormongesteuert durch das Futter.
Nicht einen Regenwurm verspeist –
Ins grüne Blatt kein Schnabel beißt.
Jetzt sind da noch die fiesen Keime,
die ich am Ende noch verreime.
Zum Fluch der bösen Quälerei
Kommt nun die Resistenz herbei.
Ist das die Strafe für die Sünden,
die uns die Keime nun verkünden?
In diesem tierischen Verlauf –
Wird billiger der nächste Kauf.

Der kleine Spatz vor meiner Tür,
der hat für Nahrung noch Gespür.
Der frisst hier Korn und da ein Kraut –
hat ordentlich das auch verdaut.
Der freut sich über Würmer, Maden,
die ihn ganz appetitlich laden
zu einem Mahl in der Natur –
von fiesen Keimen keine Spur!
Beim Spatze wuchs aus den Zutaten
Ein lustig Fleisch – kein Sonntagsbraten.

Doch Aldi Puten, die da schmoren,
Haben die Würde früh verloren.
Sie durften kaum noch Tier hier sein –
Nur Fleischgenuss meist ohne Bein.
Das Billigfleisch aus dem Regal
schlägt nun zurück – mit großer Zahl
an widerlichen Kleinstmikroben –
die Abwehrkräfte aufgehoben –
Sie strafen uns für unsere Tun
Am Putenhahn und Suppenhuhn.

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